Pouzdana kontrola kvaliteta u proizvodnji piva: Detekcija bakterija koje kvare pivo
Podijeli:
Endress+Hauser BioSense razvio je sistem za brzu i ranu detekciju bakterija koje kvare pivo, uključujući gene otporne na hmelj. Ovaj sistem osigurava sigurnost proizvoda, usklađenost s propisima i održivost proizvodnje.
Galerja fotografija
Ključne prednosti:
Jednostavnost: Lako upravljanje s minimalnim vremenom rukovanja; nije potrebno posebno laboratorijsko osoblje.
Brzina: Brzi rezultati bez čekanja na vanjske analize; omogućava pravovremeno donošenje odluka.
Na licu mjesta: Analize se provode direktno u vašem pogonu, čime se štedi vrijeme i osigurava potpuna kontrola od uzorkovanja do rezultata.
Endress+Hauser Biosense BKB00
Rana detekcija bakterija koje kvare pivo ne samo da osigurava sigurnost proizvoda, već i doprinosi održivosti smanjenjem otpada i optimizacijom resursa.
Mišljenje korisnika:
"Rukovanje sistemom je vrlo jednostavno u poređenju s konvencionalnim PCR testiranjem. Nije potrebna posebna obuka. Impresionira brzina dobivanja rezultata."
– Mikrobiolog u Braulabor Berching (BLB)
E+H BioSense proizvodi za efikasno praćenje kvaliteta piva:
Spoilage Bacteria Screen Kit: Detektuje najvažnije grupe bakterija koje kvare pivo i gene otpornosti: Lactobacillus, Pediococcus, Pectinatus, Megasphaera, horA & horC.
Spoilage Bacteria Ident Kit: Specifično testiranje za bakterije koje kvare pivo i gene otpornosti: L. brevis, L. backii, L. rossiae, L. acetotolerans, L. lindneri, P. damnosus, horA & horC.
Water Quality Detect Kit: Testiranje parametara koji utiču na kvalitet vode: Enterobacteriaceae, Enterokoki, E. coli uključujući Shigella.
Ovi proizvodi omogućavaju jednostavnu i brzu detekciju bakterija koje kvare pivo, kombinacijom patentirane pripreme uzoraka i automatizacije. Sistem je pogodan za različite tipove uzoraka, od fermentacijskih tankova do gotovog piva, bez potrebe za dodatnom opremom.
Predstavljamo iTHERM SurfaceLine TM611, inovativni neinvazivni termometar koji omogućava precizno mjerenje temperature bez prodiranja u procesni medij. Ovaj uređaj donosi potpunu sigurnost, eliminaciju rizika od curenja i značajne uštede vremena i troškova.